Ovaj jednostavan kolač s jabukama priprema se brzo i lako, a rezultat je neverovatno mekan i sočan desert koji se topi u ustima!
Spreman za 15 minuta + pečenje!
SASTOJCI:
- 4 srednje jabuke
- 4 jaja
- 200 ml mleka
- 100 ml rastopljenog putera
- 200 g šećera
- 350 g brašna
- 10 g praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta (po želji)
- 1 vanilin šećer
- 10 g šećera u prahu (za posipanje)
PRIPREMA:
- Priprema jabuka – Jabuke oljuštiti, iseći na tanke kriške ili sitne kockice i staviti sa strane.
- Masa za kolač – U dubljoj činiji umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Dodati mleko i rastopljeni puter, pa još malo umutiti.
- Dodavanje suvih sastojaka – Pomešati brašno s praškom za pecivo i (po želji) cimetom, pa postepeno dodavati u tečnu smesu, muteći lagano dok se ne dobije homogena masa.
- Dodavanje jabuka – Na kraju dodati iseckane jabuke i pažljivo ih umešati u testo.
- Pečenje – Smesu sipati u pleh dimenzija 16×28 cm, prethodno podmazan ili obložen papirom za pečenje.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju i čačkalica izađe suva kada se ubode u sredinu.
- Posluživanje – Kada se kolač malo prohladi, posuti ga šećerom u prahu i poslužiti.
Saveti za još bolji ukus:
✔ Ako volite dodatnu aromu, možete ubaciti malo rendane limunove korice.
✔ Cimet daje kolaču poseban miris i toplinu, ali može se izostaviti po želji.
✔ Kolač se može služiti topao ili hladan, uz kuglu sladoleda ili kašiku umućenog šlaga.
Uživajte u ovom sočnom i mirisnom kolaču s jabukama koji se lako priprema, a pruža neodoljiv užitak! 🍏✨
Pogledajte video:
